Ce guide a été réalisé pour répondre aux interrogations des agriculteurs. Il vise à aider l’exploitant à la fois dans la conception de sa serre mais également dans sa construction. Pour cela, il fournit un éclairage sur les différentes caractéristiques techniques de chaque type de serre et des matériaux. Il est basé sur le retour d’expérience des 7 serres bioclimatiques construites dans le cadre d’un projet pilote conduit en région Provence-Alpes-Côte d’Azur de 2016 à 2020 par le Geres, Agrithermic et le GRAB.
- Dans un premier temps, sont rappelés les avantages d’une serre bioclimatique et son principe de fonctionnement. Puis l’étude de faisabilité du projet est expliquée, avec un tableau d’aide à la décision comparant différents types de serre bioclimatique.
- Ensuite, les éléments essentiels pour la conception des serres sont présentés, ainsi que des indications et conseils pour la construction.
- Enfin, les 7 serres bioclimatiques pilotes, implantées en Provence-Alpes Côte d’Azur sous différentes conditions climatiques, sont décrites sous forme de fiches.
Il ne se substitue pas aux conseils d’experts, notamment pour des situations non décrites dans ce guide, mais vise à apporter des premiers éléments de réponses.
