Autonomie alimentaire
L’alimentation des troupeaux dans les estives participe à l’autonomie alimentaire de l’exploitation. Une étude réalisée par l’institut de l’élevage et publiée en juin 2014, à la demande et avec le soutien du Centre d’Information des Viandes (CIV) a permis de corroborer deux points: l’herbe pâturée
Laëtitia Girerd
12 mai 2017
