BioNutrinet : alimentation, santé et climat
Alimentation, santé et climat : des résultats Cette étude avait pour objectif de caractériser les relations entre l’alimentation, la santé et l’impact climatique. Deux modes de production des produits alimentaires (agriculture biologique AB et agriculture conventionnelle), la santé des consommateurs (état nutritionnel, exposition toxicologique et…






