Dans un contexte où la maîtrise des coûts d’élevage s’avère indispensable et, où la prise en compte des impacts des pratiques sur l’environnement est de plus en plus pressante, le concept de ferme à énergie positive s’impose comme un modèle d’avenir dans le paysage agricole.
De quels leviers de progression les éleveurs disposent‐ils pour réduire leur consommation d’énergie? Quel potentiel d’autonomie la production d’énergie à la ferme permet‐elle pour les élevages bovins lait et viande ? Quels sont les avantages et limites des différentes techniques de production d’énergie ?
Le programme « Ferme d’élevage à énergie positive » fait le point sur ces questions.
Une brochure de quatre pages présente les principaux résultats de cette étude. Elle est téléchargeable sur le site idele.fr : http://idele.fr/no_cache/recherche/publication/idelesolr/recommends/elevage‐de‐ruminants‐ la‐ferme‐a‐energie‐ positive.html
