Pour aider les exploitants agricoles à évaluer et comparer leurs consommations d’énergie directe et indirecte mais aussi à s’inspirer des bonnes pratiques énergétiques mises en œuvre au travers de fermes inspirantes, ce portfolio est une illustration de l’importance du diagnostic énergétique pour réaliser des économies.
Production de pommes bio grâce à des auxiliaires de cultures inhabituels Le domaine de la Berlotte se situe à quelques kilomètres de la ville de Sarrians (84) au coeur du comtat Venaissin à une altitude de 35 m, dans une zone de plaine. Après une…
Une ferme de polyculture élevage en montagne Adresse : GAEC Le Vieux Chaillol – 05 160 Buissard Située à 1200 m d’altitude, à 30’ de Gap et 1h30’ de Briançon et de Grenoble cette ferme transmise dans le cadre familial est aujourd’hui un GAEC à…
Présentation de Marie Moyet et de sa serre bioclimatique Marie Moyet est pépiniériste bio spécialisée dans les plants potagers, fleurs auxiliaires et aromatiques. Installée depuis 2014, Marie privilégie des variétés non hybrides et anciennes qu’elle vend aux professionnels et, dans une moindre mesure, aux particuliers….
Centre équestre diversifié Le centre équestre s’est ouvert en 1988. Aline CRISTIANI a fait évoluer sa structure au fur et à mesure en diversifiant ses activités. Enseignement de l’équitation, stages, camps d’été en pension complète, pension, balades, randonnées et concours (endurance, CSO, Cross, TREC) [quote…
Présentation de Jean Luc Payan et sa miellerie En 2008 Jean Luc Payan s’engage dans un diagnostic énergétique. Il contient un bilan énergétique et quantifie les émissions de gaz à effet de serre. Ce travail a permis d’établir un plan d’action global et personnalisé. Le…
Maraîchage biologique diversifié en vente directe Claude Chauvet s’est installé en 2006 sur 3 hectares de bonnes terres à Barbentane. Le parcellaire est un peu éclaté car 3 parcelles se situent entre 2 et 3 km du siège de l’exploitation. Dès son installation, et par…
Gérard Daumas est agriculteur au mas de l’aurore, à Mane dans les Alpes-de-Haute-Provence (04). Céréalier et maraîcher bio depuis plus de 30 ans, il récupère les jeunes branches souvent considérées comme des déchets, les broie et les incorpore au sol. …
Elevage de TARINE en Agriculture Biologique avec transformation fromagère Située à 1000 mètres d’altitude dans les Hautes Alpes, la Ferme de Baumugne élève, sur 90 hectares, 16 vaches de race Tarine dont la production laitière est intégralement transformée à la ferme en une large gamme…
PRESENTATION DE L’EXPLOITATION Blandine et Vincent se sont installés en 2014 en Agriculture Biologique en tant que « paysans boulangers ». Sur 21.9 ha de terres, ils produisent plusieurs variétés anciennes et populations de blé tendre, du Khorazan, du Petit épeautre, du Seigle, des fourrages…
