Elevage viande
Livret de références sur le pâturage en vergers
L’introduction d’animaux dans les cultures pérennes Elle peut être considérée comme une approche innovante moderne ou comme une remise à la mode de pratiques ancestrales. L’association élevage et cultures pérennes existe depuis le moyen-âge dans ce que l’on pourrait assimiler à un mode d’exploitation agro-sylvo-pastorale.
Marina Rivera
12 octobre 2017
